Os 10 Melhores Restaurantes Exóticos do Norte da Virgínia
Este artigo tem como objetivo apresentar os melhores restaurantes exóticos do norte da Virginia e sua variedade de estilo gastronômico. Existem opções para todo tipo de paladar, desde uma refinada experiência gastronômica até uma reconfortante tigela de sopa de macarrão, você encontrará algo aqui para agradar o seu apetite.
1 – Alias
Localização: 7150 Farm Station Rd., Warrenton.
Destaques: Este restaurante estilo speakeasy (atmosfera que lembra bares clandestinos do início do século passado, durante a lei seca) tem apenas um serviço por noite e um menu de cinco pratos com delícias locais, apresentadas com uma precisão quase militar. Não espere encontrar cheeseburgers, mas os pratos como peito de pato envelhecido a seco com romã e avelãs deixam os clientes mais que satisfeitos.
2 – Chili Wok
Localização: 335 Maple Ave. E., Vienna.
Destaques: A cor dominante dentro deste restaurante, voltado principalmente para viagem, é o vermelho, devido a pratos cheios de pimentões. A couve-flor frita a seco é tão picante com pimenta de Szechuan quanto é apimentada, perfeita para os que gostam de uma refeição que “dói ao mesmo tempo que dá prazer”- entenda-se ardido pra valer!
3 – Ellie Bird
Localização: 125 Founders Ave., Falls Church.
Destaques: Este restaurante administrado por uma família é amigável para crianças, com pratos como pizza de naan e massa cremosa, mas o que o destaca é a fantasia infantil incorporada ao seu menu para adultos. Basta pedir um coquetel Kids’ Choice Awards verde-limão e ver. Seja sopa de cebola francesa com tempero de pho ou batatas fritas chiques, os sabores intensos tornam a experiência gastronômica divertida.
4 – Ingle
Localização: 8369 Leesburg Pk., Ste. A, Vienna.
Destaques: Este restaurante sofisticado destaca a apreciação pela carne desde o momento em que os clientes entram e veem a “nada tradicional imagem da caixa torácica de uma vaca pendurada” em um lugar glamorosamente iluminado, algo como um altar para um ritual religioso carnívoro”. Os produtos de alta qualidade são melhor apreciados ao pedir o menu degustação, mas as carnes de alta qualidade também estão disponíveis para viagem.
5 – Kirby Club
Localização: 2911 District Ave., Fairfax.
Destaques: Os kebabs aqui são ótimos, mas diríamos que os Picnic Platters são a melhor opção. Em nossa opinião, o frango e a costela de boi, agora descontinuada, “lembram aos clientes que realmente evoluímos para comer carne e que ela pode ter um sabor ainda melhor quando desossado”. Então, divirta-se ao som da música Habibi Funk e experimente alguns dips, arroz aromático e frango marinado que vão impressionar.
6 – Lechonera DMV
Localização: Occoquan Commuter Parking Lot: 1325 Old Bridge Rd., Woodbridge.
Destaques: Sim, você terá que ficar no seu carro ou em uma mesa dobrável. Os chefs Richard Torres e Mario Ernesto Corona Ruiz estão entre os melhores do Norte da Virginia. Isso é evidenciado no processo de 72 horas que resulta no lechon porto-riquenho crocante, mas também fiquei impressionado com os acompanhamentos e sobremesas, especialmente o elegante tembleque, semelhante a uma panna cotta.
7 – Nue
Localização: 944 W. Broad St., Falls Church.
Destaques: Localizado em Founder’s Row, o mesmo shopping que o Ellie Bird, esta moderna jóia vietnamita merece tanta atenção. Basta olhar para a sala principal, baseada nas pinturas do tataravô da proprietária Tuyet Nhi Le, e os pratos de comida, como pappardelle al dente, inspirados na receita de ensopado de carne vietnamita de sua mãe. É arte por todos os lados.
8 – Padaek
Localização: 2931 S. Glebe Rd., Arlington.
Destaques: Sim, a chef Seng Luangrath abriu outra localização do restaurante que a tornou famosa, mas não espere uma cópia xerox. Desta vez, seus pratos laosianos, como a salada crocante de arroz nam khao, são aprimorados com a presença de alimentos que ela aprendeu a fazer na Tailândia, bem como as especialidades birmanesas habilmente preparadas pelo seu chef de cozinha, Nyi Nyi Myint.
9 – Pho Towda
Localização: 12152 Fairfax Towne Ctr., Fairfax.
Destaques: À primeira vista, este restaurante vietnamita serve o básico. Mas os sanduíches banh mi estão disponíveis em pão de carvão preto e são recheados talvez o dobro de um versão média. E o pho? O caldo é quente, aromático e satisfatório, ainda mais porque é servido em uma tigela de pedra quente. A sopa de assinatura da casa é luxuosa com macarrão feito à mão, contrafilé de Nova York, costela curta e tutano.
10 – Roadhouse Momo & Grill
Localização: 44050 Ashburn Shopping Plz., Ste. 151, Ashburn.
Destaques: Esse restaurante te faz desejar conhecer o Nepal! Este elegante restaurante em Ashburn apresenta um menu de dumplings apimentados, carnes grelhadas de dar água na boca e divertidos petiscos de rua.
E aí? Este artigo animou você a viver novas experiencias gastronomicas? Conta pra gente o que achou! Até a próxima.
